Aller au restaurant pour déjeuner (brunch)

Vous avez prévu d’aller bruncher avec vos amis et vous souhaitez être à l’aise lorsque vous commanderez? Voici un court guide de vocabulaire anglais qui vous sera bien utile pour tous vos petits déjeuners. Alors, bon appétit!

Vocabulaires

Les oeufs

– Egg – Oeuf
– Omelet – Omelette
– Poached free-range eggs – Oeufs fermiers pochés
– Scrambled eggs – Oeufs brouillés
– Sunnyside up eggs – Oeufs miroir
– Eggs over easy – des oeufs tournés

Les légumes

– Tomato – Tomate
– Roasted plum tomatoes – Tomates italiennes rôties
– Avocado – Avocats
– Mashed avocados – Avocats écrasés
– Mushrooms – Champignons
– Beans – Haricots
– French fries – Patates frites
– Sweet potatoes – Patates douces
– Peas – Petits pois
– Pea shoots – Pousse de pois
– Spinach – Épinards
– Mixed seeds – Graines mélangées
– Beetroot – Betterave
– Carrot – Carotte
– Cucumber – Concombre
– Salad – Salade
– Onions – Onions
– Shallots – Échalotes
– Asparagus – Asperges

Le poisson

– Salmon – Saumon
– Smoked salmon – Saumon fumé

La viande

– Sausage – Saucisse
– Bacon – Bacon
– Ham – Jambon
– Black pudding – Boudin noir
– Baked beans – Fèves au lard
– Rare – Saignant
– Medium – À point
– Baked – Cuit

Le sucré – Le dessert

– Sugar – Sucre
– Cookies – Biscuits (cookies)
– Butter – Beurre
– Jam – Confiture
– Pancake – crêpe
– Honey – Miel
– Yoghurt – Yogourt
– Muffin – Muffin
– Cake – Gâteau
– Carrot cake – Gâteau aux carottes
– Maple syrup – Sirop d’Érable

Le fromage

– Cheese – Fromage
– Halloumi – Halloumi
– Goat cheese – Fromage de chèvre
– Swiss Cheese – Fromage suisse
– Feta cheese – Feta

Les fruits

– Berries – Baie
– Blackberry – Mûre
– Raspberry – Framboise
– Strawberry – Fraise
– Blueberry – Myrtille
– Mango – Mangue
– Banana – Banane
– Fig – Figue
– Mint – Menthe
– Lemon – Citron
– Passionfruit – Fruit de la passion

Le pain

– Toast – Pain grillé
– Bread – Pain
– Two slices of white or dark sourdough bread – Deux tranches de pain au levain blanc ou noir
– Sourdough with butter – Levain au beurre

Les boissons

– Milk – Lait
– Orange Juice – Jus d’orange
– Apple Juice – Jus de pomme
– Pineapple juice – Jus d’ananas
– Coffee – Café
– Latte – Café au lait
– Hot chocolate – Chocolat chaud
– Tea – Thé
– Smoothie – Smoothie